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ドメーヌ・ロン・デパキ・シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 2004  価格： 5,649円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 大人気!!早くも192本完売!!さらに24本追加いたしました。2009.12.10色・容量白 750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方・シャブリ地区味わい辛口今回ご紹介の[ドメーヌ・ロン・デパキ」の歴史は、多くのワイン生産者がそうであるように、修道院と修道僧をその起源とします。ここシャブリ地区における中世のブドウ栽培とワイン造りは、修道僧「サン・マルタン」率いる【オーセール修道院】と、シトー派の【ポンティニー修道院】の活動によって発展したといわれています。[ドメーヌ・ロン・デパキ]の源は、シャブリに1128年からブドウ畑とセラーを所有していた、後者の【ポン Supported by 楽天ウェブサービス |
数あるシャブリの中でも非常に稀な、栽培から出荷まで行う手造り蔵。満点5ッ星評価!!マランド シャブリ 2008  価格： 2,580円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 ベルナール・マシーヴとマダム・リーンの経営する家庭的規模のブドウ園は、シャブリを産する20の町村のひとつ、ラ・シャペル・ヴォペルテーニュ村出身のトジャンレンブレー家（リーン・マシーブの実家）が数世代にわたって栽培してきたブドウ園です。シャブリとはフランス・ブルゴーニュ地方にある有名な辛口白ワインの産地。あ＝まりにも有名なので「シャブリ」はあたかもブランド名のように思われますが実は産地名なのです。ですから、シャブリといっても、買い酒にブレンドしている業者から手造りの生産者まで千差万別、価格も高いものが多いのが実情です。そんな中、もちろんこの蔵元マランドは「手造り」。シャブリ地区には400のぶどう Supported by 楽天ウェブサービス |
ドメーヌ・ビロー=シモン・シャブリ1級“レ・ヴァイヨン” 2007  価格： 4,074円 レビュー評価：1.0 レビュー数：1 大人気!!早くも96本完売!!さらに24本追加いたしました。こちらで最終在庫となります。2009.10.16色・容量白 750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方・シャブリ地区味わい辛口[ドメーヌ・ビロー=シモン]は、1815年に『チャールズ・ルイ・ノエル・ビロー氏』により設立された[ドメーヌ・ド・メゾン・ブランシュ]が前身となり、1965年『ベルナール・ビロー氏』により[ドメーヌ・ビロー=シモン]と名が改められました。当時は『ベルナール・ビロー氏』と『アンドレ・ビロー氏』が二人三脚でドメーヌの運営に当たっていて、近代的な設備の導入など、テロワール（地所）の Supported by 楽天ウェブサービス |
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ドメ?ヌ・アラン・ジョフロワ・ACシャブリ‘2006 白 750ml  価格： 1,880円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 アラン・ジョフロワは1850年にシャブリACのほぼ中心部にて以来代々優良なシャブリを造り続けているドメ?ヌで当主のアラン氏はシャブリ騎士団の副団長でもあり『シャブリの申し子』と言われている方でもあります。こちらのドメ?ヌの特徴としてはシャブリらしいフレッシュで切れ味の良いシャブリ造りを特徴としていて、グランクリュのみ昔ながらのオーク樽での醸造、熟成を行なっておりますが、ACシャブリ、プルミエクリュともにステンレスタンクを使用したフレッシュで果実味豊かな切れ味の良い味わいを特徴としており今回ご紹介しておりますこちらのACシャブリも果実味豊かで切れ味の良い酸味を持つフレッシュなシャブリに仕上がって Supported by 楽天ウェブサービス |
ウィリアム・フェーブル シャブリ シャン・ロワイヨ 2007 750ml （ワイン) 【10P21Dec09】  価格： 2,820円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 ◆原産国：フランス◆生産地：ブルゴーニュ◆ぶどうの品種：シャルドネ【白・辛口】シャン・ロワイヨと呼ばれる区画は1970年代にシャブリが拡張される以前から存在した旧シャブリの区画にあり、フェーブル社が独占的に葡萄を買い付けています発酵はステンレス、約20%を樽で発酵・熟成させ、味わいのあるシャブリに仕上がっています。【※ご注意】この商品は予告なしにヴィンテージ変更になる場合がございます。その場合はメールにてご連絡させて頂きます。予めご了承くださいませ。 Supported by 楽天ウェブサービス |
リュットリゾネドメーヌ ・ピスルー・シャブリ 2006  価格： 2,627円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 地質のスペシャリストの造るシャブリ！！造り手のジャック氏は、ドメーヌを始める1985年まで地質学専門の学者であり、また農業高校の教師をしていました。地質を知りつくしたジャック氏は大変理論的にワインを造ります。伝統的な製法を尊重し、スキンコンタクトは一切行なわず、樽熟成もしません。収穫後即搾り、果汁の状態で24時間静置し、上澄みとオリ混じりの層に分離させ、オリ混じりの果汁は全てネゴシアンに売却し、上澄のみ！で自社のシャブリを造ります。発酵層は全てエナメルコーティングした鉄製タンクを用います。ステンレスタンクはわずかに分子がワインに溶け出すため、メタリックな味に仕上がってしまうので嫌いだとのこと。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【今回限り6本以上ご購入で送料無料・代引無料】シャブリ・プルミエ・クリュ・一級“ボーロワ”キュヴェ（高級オーク樽熟）・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2004]年・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰・蔵出しCh  価格： 1,974円 レビュー評価：3.0 レビュー数：1 ■凄い人気！ありがとうございます■おかげさまで瞬く間に548本販売突破!(2009/12/5)大好評につき期間延長販売中！！高級シャブリ1級V.Vがこの価格は奇跡！この価格では二度と手に入りません！！！この機会に手に入れて下さい！！！ 年代 造り手 [2004] ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC シャブリ1級 タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【セレナ サトクリフ 】【ヒュー ジョンソン氏 】【ゴーミヨ誌 】【AOC シャブリ プルミエ クリュ 】【シャブ Supported by 楽天ウェブサービス |
『神の雫』に登場！カキにもっとも良く合うワイン【ルイ・ジャド】シャブリ セリエ・ド・ラ・サブリエール[2007]  価格： 2,940円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1 ルイ・ジャドのシャブリは、人気漫画「神の雫」や実写ドラマでもカキにもっとも良く合うワインと紹介されました。キンメリッジの土壌と冷涼な気候がワインの性格を決定します。たっぷりしたミネラル感、きりりとした酸が、魚介類の旨みを引き出し、日本料理にもぴったりのワインです。料亭や日本料理の店でよく利用されますが、生産者によってばらつきが多いのも事実です。ルイ・ジャドは安定した内容とコストパフォーマンスの高さにおいて最高の生産者です。■生産地：フランス、ブルゴーニュ■ブドウ品種：シャルドネ100％■生産者：ルイ・ジャド漫画『神の雫』のお求めは楽天BOOKSで Supported by 楽天ウェブサービス |
ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ 2007 750ml (ワイン) 【10P21Dec09】  価格： 2,980円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。2007年は、典型的なシャブリの出来た年で、「インターナショナルワインセラー145」で87点を取っています。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ウィリアム・フェーブル・シャブリ 750ml  価格： 1,990円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1 [フランス]シャブリならではの、みずみすしい果実味とフレッシュで切れのよい酸味を生かすために、ステンレスタンクで発酵・熟成が行われています。大地からのミネラル分も感じられるピュアでクリーンな仕上がり。 現行ヴィンテージ 2007年ウイリアムフェーブル シャブリ Supported by 楽天ウェブサービス |
お得なケース売りです。12本入り☆★☆◎シャブリ/ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ 750ml×12本 (白ワイン)  価格： 22,056円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0 キリッと引き締まった辛口ワイン☆ 複雑な味わいで落ち着いた印象です。 1959年に分割独立して生まれた家族経営のドメーヌ。 ドゥフェ家の持つ畑の中で最も評判の高いコート・ド・ルシェは非常にミネラル感に富み、力強い味わいで余韻も長く続きます。ステンレス・タンクで醗酵された後、8?12ヶ月間オリと一緒に熟成されます。ミネラルの風味の中に柑橘類の香りも楽しむことが出来ます。 産 地 フランス・ブルゴーニュ製 造ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承 Supported by 楽天ウェブサービス |
シャブリを購入する前にまず調べておくこと
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